嚴格按照食品安全要求 加強酒類質量安全工作
11月19日,酒鬼酒被曝出塑化劑含量超標,讓整個白酒行業(yè)頗受影響,酒企紛紛對此做出了回應。五糧液表示,公司長期以來十分重視產品質量,不存在塑化劑超標的問題。 關于塑化劑的使用,國家相關部門已經有相關規(guī)定。
為了進一步加強酒類質量安全工作,國務院在2011年發(fā)布了《關于進一步加強酒類質量安全工作的通知》,明確提到白酒企業(yè):要加強酒類生產過程中使用的原、輔材料的農藥殘留物檢測工作;禁止在酒類生產、貯存、銷售過程中使用塑料制品等內容。并嚴格按照國務院辦公廳《關于印發(fā)2011年食品安全重點工作的通知》(國辦發(fā)〔2011〕12號)有關要求進行生產。
此外,針對白酒塑化劑含量的標準目前也在研究當中,對于白酒企業(yè)來說,現(xiàn)在該做好的就是加強行業(yè)自律,全面提高酒類生產質量安全管理水平,確保產品的生產質量,從嚴要求。